07:30 – Ouverture, on prend le place

08:00 – Poignarder le cochon

08:30 – La présentation des équipes

08:30 – 09:00 – Flambage, nettoyage, désossage du cochon, une dégustation de vin chaud

10:30 – La présentation le rôti de boucher, le jugement, les plats traditionnels avec chou mariné

11:30 – La qualification des bouchers après le chemin de préparer la viande

13:00 – La dégustation des plats traditionnels avec chou mariné, la préparation de boudin et des saucisses

13:30 – Visites aux équippes voisines

14.30 - La dégustation du boudin et des saucisses

15:30 - La présentation des résultats

Le dérnier jour d’enregistrement est le 24 Janvier 2017, information suplimentaires au numéro 0742085838-  Varga Mihály

Lieu: La cour de la Maison de Culture de Nușfalău